Lebaran sudah semakin dekat, dan pastinya yang paling ditunggu adalah sajian lezat saat bersama keluarga. Salah satu menu wajib yang tidak boleh absen di meja Lebaran adalah rendang sedap. Siapa sih yang bisa menolak kelezatan rendang yang gurih dan lembut ini?
Rendang sedap memang menjadi primadona di setiap momen Lebaran. Menyajikan rendang di meja Lebaran sudah menjadi tradisi yang tidak bisa tergantikan. Menurut Chef Vindex Tengker, rendang merupakan salah satu masakan tradisional Indonesia yang patut diapresiasi. “Rendang merupakan masakan khas Minang yang memiliki cita rasa kaya rempah dan sangat lezat. Tidak heran jika rendang selalu menjadi menu wajib saat Lebaran,” ujarnya.
Tidak hanya lezat, rendang juga memiliki sejarah panjang di Indonesia. Menurut sejarawan kuliner William Wongso, rendang memiliki nilai historis yang tinggi. “Rendang sudah ada sejak zaman dahulu kala dan menjadi bagian dari budaya Indonesia. Rasanya yang sedap membuat rendang menjadi menu yang selalu dinanti saat Lebaran tiba,” tutur William Wongso.
Bagi masyarakat Indonesia, rendang sedap bukan hanya sekadar makanan, tapi juga simbol kebersamaan dan kebahagiaan. “Rendang selalu menghadirkan kehangatan dan keceriaan di tengah keluarga. Saat Lebaran tiba, kehadiran rendang di meja makan menjadi penanda bahwa momen spesial telah tiba,” kata seorang ibu rumah tangga, Ibu Siti.
Jadi, jangan lupa untuk menyajikan rendang sedap di meja Lebaran tahun ini. Dengan cita rasa yang khas dan kelezatan yang tiada tara, rendang akan menjadi menu favorit yang disantap bersama keluarga tercinta. Selamat merayakan Lebaran dengan rendang sedap sebagai menu wajib!