Siapa yang tidak suka dengan udang bakar? Hidangan khas Nusantara ini memang tidak pernah gagal untuk memikat lidah kita. Udang bakar adalah salah satu hidangan yang wajib dicoba bagi pecinta kuliner Indonesia.
Udang bakar memiliki cita rasa yang khas, gurih, dan pedas yang sulit untuk ditolak. Proses memanggang udang ini juga membuat teksturnya menjadi lebih kenyal dan lezat. Tidak heran jika banyak orang yang ketagihan dengan hidangan satu ini.
Menurut Chef Vindex Tengker, “Udang bakar adalah salah satu hidangan favorit di restoran kami. Kombinasi antara bumbu khas Nusantara dengan udang segar membuat hidangan ini selalu laris manis di restoran kami.”
Tidak hanya enak, udang bakar juga memiliki banyak manfaat untuk kesehatan. Menurut ahli gizi, udang mengandung protein tinggi dan rendah kalori, sehingga cocok untuk dikonsumsi dalam program diet sehat. Selain itu, udang juga mengandung zat besi, fosfor, dan seng yang baik untuk tubuh.
Jadi, tidak ada alasan untuk tidak mencoba udang bakar. Hidangan khas Nusantara ini memang pantas untuk dinikmati oleh siapa saja. Jangan lupa untuk mencicipi udang bakar di restoran terdekat atau mencoba membuatnya sendiri di rumah. Selamat menikmati!