Resep gulai ikan yang lezat dan mudah memang selalu menjadi favorit di meja makan keluarga. Siapa yang bisa menolak kelezatan hidangan yang satu ini? Selain rasanya yang gurih dan lezat, cara membuatnya pun tidak terlalu sulit.
Menurut Chef Renata, seorang ahli kuliner ternama, “Gulai ikan adalah salah satu hidangan tradisional Indonesia yang selalu menjadi pilihan utama. Kombinasi bumbu rempah yang khas membuatnya selalu menggugah selera.”
Untuk membuat gulai ikan yang lezat dan mudah, pertama-tama siapkan bahan-bahan seperti ikan laut segar, santan, daun jeruk, serai, jahe, bawang merah, bawang putih, cabai merah, dan bumbu-bumbu lainnya sesuai selera.
Langkah pertama adalah menumis bumbu-bumbu halus hingga harum, kemudian tambahkan santan dan biarkan mendidih. Setelah itu, masukkan potongan ikan laut dan biarkan matang sempurna. Tambahkan daun jeruk dan cabai merah sesuai selera untuk memberikan rasa pedas dan segar.
Menurut seorang ibu rumah tangga, “Resep gulai ikan yang lezat dan mudah ini selalu menjadi andalan saat ada tamu datang. Mereka selalu memuji rasanya yang lezat dan menggugah selera.”
Tak hanya enak disantap dengan nasi hangat, gulai ikan juga dapat disajikan dengan lontong atau ketupat sebagai menu spesial di hari raya. Jangan lupa tambahkan irisan daun bawang dan bawang goreng untuk memberikan aroma yang semakin menggugah selera.
Jadi, jangan ragu untuk mencoba resep gulai ikan yang lezat dan mudah ini di rumah. Siapkan bahan-bahannya dan buktikan sendiri betapa nikmatnya hidangan tradisional Indonesia yang satu ini. Selamat mencoba!