Siapa yang tidak suka kuliner Jepang? Rasanya yang lezat dan tampilan yang cantik membuat banyak orang jatuh cinta pada makanan Jepang. Namun, tahukah kamu bahwa ada banyak rahasia kuliner Jepang keren yang wajib dicoba?
Salah satu rahasia kuliner Jepang yang patut dicoba adalah ramen. Menurut Chef Nobu Matsuhisa, ramen adalah salah satu makanan Jepang yang paling populer di dunia. “Ramen adalah hidangan yang sederhana namun memiliki rasa yang kompleks. Itulah yang membuat ramen begitu istimewa,” ujarnya.
Selain ramen, sushi juga merupakan rahasia kuliner Jepang yang wajib dicoba. Menurut Chef Jiro Ono, sushi merupakan seni yang harus dihormati. “Sushi bukan hanya tentang rasa, tapi juga tentang tata cara dan kualitas bahan. Itulah yang membuat sushi begitu istimewa,” tuturnya.
Tak hanya itu, sashimi juga merupakan salah satu rahasia kuliner Jepang yang keren. Menurut Chef Masaharu Morimoto, sashimi adalah cara terbaik untuk menikmati keaslian rasa ikan. “Sashimi adalah cara terbaik untuk menikmati rasa ikan tanpa gangguan bumbu atau bahan lainnya. Itulah yang membuat sashimi begitu istimewa,” katanya.
Tak ketinggalan, wagyu juga merupakan rahasia kuliner Jepang yang wajib dicoba. Menurut Chef Nobu, wagyu adalah daging sapi Jepang yang memiliki marbling yang sempurna. “Wagyu memiliki tekstur dan rasa yang sangat istimewa karena tingkat marbling yang tinggi. Itulah yang membuat wagyu begitu istimewa,” ujarnya.
Jadi, jangan ragu untuk mencoba rahasia kuliner Jepang yang keren ini. Siapa tahu, kamu akan menemukan makanan Jepang yang baru favoritmu!