Siapa yang tidak suka dengan ramen pedas, apalagi jika bisa dibuat sendiri di rumah ala Indonesia? Cara membuat ramen pedas sendiri di rumah memang sangat mudah dan bisa disesuaikan dengan selera masing-masing. Ramen sendiri merupakan masakan khas Jepang yang mulai populer di Indonesia belakangan ini. Namun, dengan sentuhan pedas ala Indonesia, ramen ini menjadi lebih nikmat dan menggugah selera.
Menurut chef terkenal, Chef Juna, “Ramen pedas ala Indonesia merupakan kreasi yang sangat menarik dan bisa menjadi alternatif bagi pecinta makanan pedas di Indonesia. Kombinasi antara bumbu tradisional Indonesia dengan resep ramen Jepang menciptakan sensasi rasa yang unik dan lezat.”
Untuk membuat ramen pedas sendiri di rumah, kamu bisa menggunakan bahan-bahan seperti mie ramen, daging sapi iris tipis, telur rebus, daun bawang, jamur shitake, bawang putih, bawang bombay, saus tiram, dan tentunya bumbu pedas ala Indonesia seperti cabai rawit dan cabe merah.
Langkah pertama yang perlu kamu lakukan adalah menumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Kemudian masukkan daging sapi iris tipis dan tumis hingga matang. Setelah itu, tambahkan saus tiram, cabai rawit, dan cabe merah sesuai selera.
Setelah bumbu tercampur merata, tambahkan air dan biarkan mendidih. Masukkan mie ramen dan masak hingga matang. Terakhir, tambahkan telur rebus, jamur shitake, dan daun bawang sebagai hiasan.
Dengan mengikuti langkah-langkah sederhana ini, kamu bisa menikmati ramen pedas ala Indonesia di rumah tanpa perlu pergi ke restoran mahal. Selamat mencoba!