Ayam Bakar merupakan salah satu kuliner khas Indonesia yang mendunia. Siapa yang tidak kenal dengan sajian ayam bakar yang lezat dan menggugah selera ini? Ayam bakar menjadi salah satu makanan favorit banyak orang, baik di dalam negeri maupun mancanegara.
Menurut Chef William Wongso, ahli kuliner ternama Indonesia, ayam bakar adalah hidangan yang memiliki cita rasa khas Indonesia. “Ayam bakar merupakan salah satu warisan kuliner Indonesia yang patut kita banggakan. Rasa rempah-rempah yang meresap pada daging ayam membuatnya begitu istimewa,” ujar Chef William.
Tidak heran jika ayam bakar menjadi salah satu kuliner Indonesia yang mendunia. Di berbagai negara, ayam bakar sering menjadi menu andalan di restoran-restoran Indonesia. Banyak turis mancanegara yang mencoba dan jatuh cinta dengan cita rasa ayam bakar yang autentik.
Menikmati ayam bakar di warung-warung tradisional juga menjadi pengalaman yang tak terlupakan. “Sensasi menyantap ayam bakar di pinggir jalan dengan aroma rempah yang menggoda membuat pengalaman makan menjadi lebih nikmat,” kata seorang pelanggan setia warung ayam bakar Mbok Duren.
Tak hanya enak, ayam bakar juga memiliki sejumlah manfaat bagi kesehatan. Menurut ahli gizi, ayam bakar yang dibakar dengan cara yang benar memiliki lebih sedikit lemak dibandingkan dengan ayam goreng. “Ayam bakar adalah pilihan yang lebih sehat karena proses pemanggangan mengurangi kadar lemak yang terdapat pada daging ayam,” ujar dr. Fitri, ahli gizi terkemuka.
Dengan segala kelezatannya, tak heran jika ayam bakar menjadi kuliner khas Indonesia yang mendunia. Jadi, jangan lewatkan untuk mencicipi sajian ayam bakar yang lezat ini saat berkunjung ke Indonesia atau mencoba membuatnya sendiri di rumah. Selamat menikmati!