Siapa yang tidak suka dengan Ayam Penyet? Menu favorit di Indonesia ini selalu meninggalkan rasa ketagihan setiap kali kita mencicipinya. Tapi tahukah kamu, apa sebenarnya asal usul dari Ayam Penyet ini?
Menurut sejarahnya, Ayam Penyet berasal dari Indonesia, tepatnya dari kota Surabaya. Ayam Penyet pertama kali dikenalkan oleh seorang pedagang makanan jalanan bernama Bu Widodo. Ia menciptakan Ayam Penyet dengan cita rasa pedas dan nikmat, yang kemudian menjadi menu favorit masyarakat Indonesia.
Menurut Chef Vindex Tengker, seorang ahli kuliner Indonesia, Ayam Penyet memiliki cita rasa yang khas dan unik. “Asal usul Ayam Penyet memang berasal dari Surabaya, namun kini sudah menyebar ke seluruh penjuru Indonesia. Menu ini memiliki daya tarik tersendiri bagi pecinta kuliner pedas,” ujarnya.
Ayam Penyet sendiri terdiri dari ayam yang digoreng hingga renyah dan disajikan dengan sambal pedas yang menggugah selera. Proses penyetan ayam ini lah yang membuat Ayam Penyet begitu istimewa. “Tekstur ayam yang empuk di dalam namun renyah di luar, membuat Ayam Penyet selalu menjadi pilihan utama bagi pecinta kuliner Indonesia,” tambah Chef Vindex.
Tak heran jika Ayam Penyet menjadi salah satu menu favorit di Indonesia. Setiap warung makan atau restoran selalu ramai dikunjungi oleh para penggemar Ayam Penyet. Rasanya yang pedas dan gurih membuat lidah kita selalu ingin kembali mencicipinya.
Jadi, apakah kamu sudah mencoba Ayam Penyet hari ini? Jika belum, segera mencicipi menu favorit ini dan nikmati kenikmatannya. Ayam Penyet, cita rasa Indonesia yang tak terlupakan!