Jepang memang terkenal dengan beragam kuliner lezat yang membuat siapa pun ingin kembali mencobanya. Saat berkunjung ke Negeri Sakura, ada 5 makanan khas Jepang yang harus dicoba. Makanan-makanan ini tidak hanya enak, tetapi juga menggambarkan kekayaan budaya kuliner Jepang yang unik.
Salah satu makanan khas Jepang yang wajib dicoba adalah Sushi. Sushi merupakan hidangan yang terbuat dari nasi yang dibentuk bersama dengan ikan segar, seafood, atau sayuran. Menurut chef sushi terkenal Nobu Matsuhisa, “Sushi adalah salah satu keajaiban kuliner Jepang yang harus dinikmati oleh semua orang yang mengunjungi Jepang.”
Selain itu, Ramen juga merupakan makanan khas Jepang yang sangat populer. Ramen adalah mie Jepang yang disajikan dalam kuah kaldu yang lezat. Chef ramen terkenal Ivan Orkin mengatakan, “Ramen adalah salah satu makanan yang bisa mencerminkan kekayaan rasa dan tekstur dalam satu mangkuk.”
Tak kalah terkenalnya adalah Tempura, makanan yang terbuat dari bahan makanan yang dicelupkan ke dalam adonan tepung dan digoreng hingga garing. Menurut chef Jepang Yuki Gomi, “Tempura adalah makanan yang sangat ringan dan renyah, sehingga cocok dinikmati sebagai camilan atau hidangan utama.”
Tidak bisa melewatkan juga adalah Okonomiyaki, makanan serupa pancake yang terbuat dari campuran tepung, telur, kubis, dan bahan-bahan lainnya yang dipanggang. Chef Hiroshi Seki mengatakan, “Okonomiyaki adalah makanan yang sangat serbaguna dan bisa disesuaikan dengan selera masing-masing.”
Terakhir, ada Takoyaki, makanan kecil berbentuk bola yang terbuat dari adonan tepung yang diisi dengan potongan gurita. Takoyaki biasanya disajikan dengan saus dan mayones. Menurut chef Masaharu Morimoto, “Takoyaki adalah makanan yang cocok dinikmati sebagai cemilan ringan saat berjalan-jalan di kota-kota Jepang.”
Jadi, saat berkunjung ke Negeri Sakura, jangan lewatkan untuk mencoba 5 makanan khas Jepang yang sudah disebutkan tadi. Pastikan untuk menikmati kelezatan dan keunikan dari kuliner Jepang yang akan membuat pengalaman liburan Anda semakin berkesan. Selamat menikmati!