Siapa yang tidak suka masakan Indonesia? Rasanya yang khas dan bumbu rempah yang melimpah membuat makanan Indonesia selalu menjadi favorit banyak orang. Ingin mencoba masakan Indonesia yang wajib dicoba? Berikut ini adalah 10 resep masakan Indonesia yang patut Anda coba.
1. Rendang
Rendang merupakan masakan tradisional Indonesia yang sangat terkenal. Daging yang dimasak dengan santan dan rempah-rempah ini memiliki cita rasa yang kaya dan gurih. Menurut Chef William Wongso, rendang merupakan salah satu masakan Indonesia yang paling istimewa. “Rendang adalah salah satu masakan Indonesia yang paling populer di dunia karena rasanya yang begitu lezat dan unik,” ujarnya.
2. Sate
Sate juga tidak boleh terlewatkan dari daftar masakan Indonesia yang wajib dicoba. Daging yang ditusuk dan dipanggang dengan bumbu kacang ini memiliki cita rasa yang menggugah selera. Menurut Chef Vindex Tengker, sate adalah salah satu masakan Indonesia yang paling mudah ditemui di berbagai daerah. “Sate adalah salah satu masakan Indonesia yang paling mudah ditemui di berbagai acara, mulai dari pesta hingga arisan,” katanya.
3. Nasi Goreng
Nasi goreng adalah masakan Indonesia yang sangat populer di kalangan masyarakat. Nasi yang digoreng dengan bumbu dan rempah-rempah ini memiliki cita rasa yang lezat dan gurih. Menurut Chef Bara Pattiradjawane, nasi goreng adalah salah satu masakan Indonesia yang paling sederhana namun selalu disukai banyak orang. “Nasi goreng adalah salah satu masakan Indonesia yang paling sederhana namun selalu disukai banyak orang karena rasanya yang lezat dan mudah dibuat,” ujarnya.
4. Gado-Gado
Gado-gado merupakan salah satu masakan Indonesia yang paling sehat dan lezat. Sayuran yang direbus dan disajikan dengan bumbu kacang ini sangat cocok untuk menu makan siang atau makan malam. Menurut Pakar Gizi, dr. Fiastuti Witjaksono, gado-gado adalah salah satu masakan Indonesia yang kaya akan serat dan nutrisi. “Gado-gado adalah salah satu masakan Indonesia yang sangat sehat karena mengandung banyak serat dan nutrisi yang baik untuk kesehatan tubuh,” katanya.
5. Soto
Soto adalah masakan Indonesia yang sangat populer di berbagai daerah. Kaldu ayam yang disajikan dengan mie, telur, dan bumbu rempah ini memiliki cita rasa yang segar dan lezat. Menurut Chef Farah Quinn, soto adalah salah satu masakan Indonesia yang paling enak dan cocok disantap kapanpun. “Soto adalah salah satu masakan Indonesia yang paling enak dan cocok disantap kapanpun, baik sebagai sarapan pagi maupun makan malam,” ujarnya.
Itulah 5 dari 10 resep masakan Indonesia yang wajib dicoba. Masih ada 5 resep lainnya yang tidak kalah lezat dan menggugah selera. Jadi, jangan ragu untuk mencoba masakan Indonesia yang kaya akan rempah dan bumbu ini. Selamat mencoba!