Siapa yang tidak suka dengan ayam bakar? Makanan yang satu ini memang selalu menggugah selera. Apalagi jika disajikan dengan resep bakar ayam sederhana yang pas. Rasanya pasti akan membuat lidah bergoyang dan ingin terus mencicipinya.
Menurut Chef Renata, seorang ahli kuliner terkemuka, “Resep bakar ayam sederhana sebenarnya tidak sulit untuk dibuat. Yang terpenting adalah pemilihan bumbu dan teknik memasak yang tepat.” Dengan begitu, Anda bisa menciptakan hidangan yang lezat dan menggugah selera.
Salah satu resep bakar ayam sederhana yang bisa Anda coba adalah dengan menggunakan bumbu rempah-rempah tradisional Indonesia. Mulai dari bawang merah, bawang putih, ketumbar, kunyit, dan jahe. Campurkan bumbu-bumbu tersebut dengan sedikit garam, gula, dan kecap manis. Diamkan ayam selama beberapa jam agar bumbu meresap sempurna.
Setelah itu, panggang ayam dengan api sedang hingga matang dan berwarna kecoklatan. Jangan lupa untuk sesekali membaliknya agar matang merata. “Teknik memasak yang benar akan membuat ayam lebih juicy dan aromanya semakin menggugah selera,” tambah Chef Renata.
Tak lupa, sajikan ayam bakar sederhana ini dengan nasi panas dan sambal terasi. Kombinasi yang sempurna untuk menikmati hidangan lezat ini. Anda juga bisa menambahkan sayuran panggang sebagai pelengkap. Selamat menikmati!
Jadi, jangan ragu untuk mencoba resep bakar ayam sederhana yang menggugah selera ini di rumah. Dijamin, keluarga akan menyukainya dan pasti akan menjadi menu favorit. Selamat mencoba!