Siapa yang tidak suka makanan Jepang? Rasanya yang lezat dan beragam membuat banyak orang jatuh cinta pada masakan Jepang. Namun, tahukah kamu bahwa ada rahasia kelezatan Jepang yang harus dicoba di Indonesia?
Menurut chef terkenal Nobu Matsuhisa, rahasia kelezatan masakan Jepang terletak pada penggunaan bahan-bahan segar dan kualitas terbaik. “Kualitas bahan adalah kunci utama dalam menciptakan masakan Jepang yang lezat,” ujarnya.
Salah satu makanan Jepang yang wajib dicoba di Indonesia adalah sushi. Sushi merupakan hidangan yang terkenal di seluruh dunia dan biasanya terbuat dari nasi yang dicampur dengan cuka beras, disajikan dengan ikan segar atau bahan lainnya. Menurut ahli sushi Kenji Lopez-Alt, “Rahasia kelezatan sushi terletak pada kualitas ikan yang digunakan dan teknik memasak nasi yang tepat.”
Selain itu, sashimi juga merupakan hidangan Jepang yang harus dicoba di Indonesia. Sashimi adalah potongan ikan mentah yang disajikan tanpa dimasak. Menurut chef Jepang, Masaharu Morimoto, “Kunci dari kelezatan sashimi adalah memilih ikan segar yang berkualitas tinggi dan kemampuan memotong yang tepat.”
Tak ketinggalan, ramen juga merupakan makanan Jepang yang wajib dicoba di Indonesia. Ramen adalah mie Jepang yang disajikan dalam kuah kaldu yang kaya rasa. Menurut chef ramen terkenal, Ivan Orkin, “Rahasia kelezatan ramen terletak pada kuah kaldu yang diolah dengan baik dan mie yang kenyal.”
Jadi, jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba rahasia kelezatan masakan Jepang yang wajib dicoba di Indonesia. Dengan menggunakan bahan-bahan segar dan teknik memasak yang tepat, kamu akan dapat menikmati masakan Jepang yang lezat dan autentik. Selamat mencoba!