Makanan ringan Jepang memang terkenal dengan rasa yang lezat dan beragam pilihan. Tak heran banyak orang yang menyukainya sebagai camilan sehari-hari. Dari keripik nori hingga mochi, makanan ringan Jepang bisa memanjakan lidah kita setiap hari.
Menurut chef Jepang terkenal, Nobu Matsuhisa, makanan ringan Jepang memiliki cita rasa yang unik dan berbeda dengan makanan ringan dari negara lain. “Kombinasi antara rasa gurih, manis, dan asin dalam makanan ringan Jepang membuatnya cocok untuk camilan sehari-hari,” ujarnya.
Salah satu makanan ringan Jepang yang cocok untuk camilan sehari-hari adalah senbei. Snack yang terbuat dari beras ini memiliki tekstur renyah dan gurih yang membuatnya menjadi camilan favorit di Jepang. Menurut penelitian yang dilakukan oleh Japan Snack Association, senbei mengandung banyak serat dan rendah kalori, sehingga cocok untuk dikonsumsi setiap hari.
Selain senbei, ada juga dorayaki yang merupakan kue manis yang terdiri dari dua lembar pancake yang diisi dengan selai kacang merah. Menurut ahli gizi, Cindy Lim, dorayaki mengandung karbohidrat yang baik untuk energi sehari-hari dan juga mengandung protein dari kacang merah yang baik untuk kesehatan tubuh.
Tak lupa ada juga mochi, makanan ringan Jepang yang terbuat dari tepung ketan yang dibentuk bulat dan diisi dengan berbagai varian rasa seperti kacang, stroberi, dan green tea. Menurut chef Jepang, Yukihiro Sato, mochi merupakan camilan yang cocok untuk camilan sehari-hari karena teksturnya yang kenyal dan rasa manisnya yang lezat.
Jadi, jika kamu sedang mencari camilan sehari-hari yang lezat dan sehat, makanan ringan Jepang bisa menjadi pilihan yang tepat. Cobalah berbagai jenis makanan ringan Jepang seperti senbei, dorayaki, dan mochi untuk memanjakan lidahmu setiap hari. Semoga artikel ini bermanfaat untukmu yang sedang mencari inspirasi camilan sehari-hari. Selamat mencoba!