Jepang Wow memang selalu berhasil membuat kita terpukau dengan segala keindahan dan keunikan yang dimilikinya. Tak hanya dari segi budaya dan teknologi, tetapi juga dari segi kuliner. Makanan khas yang menggugah selera di Negeri Sakura memang tak pernah gagal membuat lidah kita bergoyang.
Salah satu makanan khas Jepang yang paling terkenal adalah sushi. Sushi merupakan hidangan yang terbuat dari nasi yang dibentuk bersama dengan berbagai jenis bahan seperti ikan, daging, telur, dan sayuran. Menurut Chef Nobu Matsuhisa, sushi adalah salah satu dari sedikit makanan yang memadukan rasa, tekstur, dan penampilan secara sempurna. “Sushi adalah seni yang harus dinikmati dengan penuh kesadaran dan penghargaan,” ujarnya.
Tak kalah menggugah selera adalah ramen, mie khas Jepang yang terkenal dengan kuah gurih dan daging lembut. Ramen sendiri memiliki berbagai varian, mulai dari shoyu ramen, miso ramen, hingga tonkotsu ramen. Menurut Chef Masaharu Morimoto, ramen adalah simbol dari kehangatan dan kebersamaan. “Ketika kita makan ramen bersama, kita tidak hanya memuaskan perut, tetapi juga hati,” katanya.
Selain sushi dan ramen, ada juga makanan khas lainnya seperti tempura, okonomiyaki, dan takoyaki yang turut menggugah selera. Tempura merupakan makanan yang terbuat dari bahan-bahan seperti udang, sayuran, dan ikan yang dilapisi dengan adonan tepung dan digoreng hingga renyah. Sedangkan okonomiyaki dan takoyaki adalah jenis makanan yang berasal dari daerah Osaka yang terkenal dengan rasa gurih dan tekstur yang unik.
Tak heran jika makanan khas Jepang selalu berhasil mencuri perhatian para pecinta kuliner di seluruh dunia. Menurut Food Blogger Michiko Tanaka, makanan khas Jepang memiliki daya tarik yang unik karena selalu mengutamakan kualitas bahan dan teknik memasak yang presisi. “Setiap suap makanan khas Jepang adalah seperti sebuah petualangan rasa yang tak terlupakan,” ujarnya.
Jadi, jika kamu sedang merencanakan liburan ke Jepang, jangan lupa untuk mencoba berbagai makanan khas yang menggugah selera di Negeri Sakura. Dijamin Jepang Wow akan membuat pengalaman kuliner kamu menjadi lebih berkesan!