Siapa yang tidak suka masakan Jepang? Rasanya yang lezat dan beragam membuat masakan Jepang selalu menjadi pilihan favorit bagi banyak orang. Jika Anda ingin mencoba mengolah masakan Jepang di rumah, berikut ini ada 5 resep masakan Jepang mudah yang bisa Anda coba.
Pertama, kita punya resep Okonomiyaki, yaitu pancake Jepang yang terbuat dari campuran tepung, telur, daging, sayuran, dan saus okonomiyaki. Menurut Chef Nobu Matsuhisa, “Okonomiyaki adalah hidangan yang sangat populer di Jepang karena bisa disesuaikan dengan selera masing-masing orang.”
Kedua, ada resep Yakitori, yaitu sate Jepang yang terbuat dari potongan daging ayam yang ditusuk dengan tusukan bambu kemudian dipanggang. Menurut Chef Masaharu Morimoto, “Yakitori adalah hidangan yang sederhana namun memiliki rasa yang kompleks dan lezat.”
Ketiga, coba buat Sushi Roll, yaitu gulungan nasi dan bahan lainnya seperti daging atau sayuran yang dibungkus dengan rumput laut. Menurut Chef Jiro Ono, “Sushi Roll adalah salah satu jenis sushi yang paling populer di seluruh dunia karena teksturnya yang lembut dan rasa yang gurih.”
Keempat, jangan lupa mencoba resep Ramen, yaitu mie Jepang yang disajikan dalam kuah kaldu dengan tambahan daging, telur, dan sayuran. Menurut Chef Ivan Orkin, “Ramen adalah hidangan yang cocok dinikmati kapan pun dan di mana pun karena rasanya yang hangat dan menggugah selera.”
Terakhir, Anda juga bisa mencoba resep Takoyaki, yaitu bola-bola adonan tepung yang diisi dengan potongan gurita dan dimasak dalam cetakan khusus. Menurut Chef Nobuhiro Matsuda, “Takoyaki adalah camilan yang sangat populer di Jepang karena teksturnya yang kenyal dan rasa gurih dari gurita.”
Dengan mencoba 5 resep masakan Jepang mudah ini, Anda bisa menikmati kelezatan masakan Jepang tanpa perlu pergi ke restoran. Jadi, tunggu apa lagi? Segera coba resep-resep tersebut di rumah dan nikmati sensasi kuliner Jepang yang autentik!