Menu évènement

Notre Menu de Fêtes Spécial entreprise

Vous souhaitez réaliser un repas de fin d’année, voici notre formule à 72€ :

La Noix de Saint Jacques 

En carpaccio, saveurs exotiques, Grenade, Tuile à l’encre de sèche

La Ballotine Poissons & Langoustine

Bisque de Langoustine & Brunoise de Légumes

Le Turbot, Salsifis

Le Turbot Rôti, Salsifis à la vanille, Chips de Salsifis, jus de viande

Le Chocolat Yuzu

Mousse Chocolat, coeur Yuzu, Sablé Chocolat, Grué de Cacao

Formule Menu Entreprise + accord Mets et Vins en 3 temps : 99€

 

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