Menu évènement
Notre Menu de Fêtes Spécial entreprise
Vous souhaitez réaliser un repas de fin d’année, voici notre formule à 72€ :
La Noix de Saint Jacques
En carpaccio, saveurs exotiques, Grenade, Tuile à l’encre de sèche
La Ballotine Poissons & Langoustine
Bisque de Langoustine & Brunoise de Légumes
Le Turbot, Salsifis
Le Turbot Rôti, Salsifis à la vanille, Chips de Salsifis, jus de viande
Le Chocolat Yuzu
Mousse Chocolat, coeur Yuzu, Sablé Chocolat, Grué de Cacao
Formule Menu Entreprise + accord Mets et Vins en 3 temps : 99€